![عکس چیز کیک موکا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/04/21/04911b9002a3241bc6c8fd1daf049eafYKunJlkYH0xxEUlV0.jpg)
چیز کیک موکا
۱ اردیبهشت ۰۲
سلام قشنگااااا🙋♀️
#عیدفطر مبارک😘😘😘
این چیز کیک مزه بهشت میده😋😋😋
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤
#Mocha_cheesecake
#Mocha_Cake
#Homemade_cheesecake
#چیزکیکموکا
#کیکموکا
مواد لازم برای۸ نفر
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
مواد کیک
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
نسکافه ۱/۲ پیمانه
آرد ۱,۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری سرپر
🧀🧀🧀🧀🧀🧀
مواد لازم قسمت پنیری چیزکیک
خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱/۴ پیمانه
پودر نسکافه ۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
۱- طرز تهیه کیک موکا....
۲- زرده و سفیده تخم مرغها را جدا میکنیم.سفیده را همراه ۲ قاشق شکر میزنیم تا حجیم و سفت شود و در یخچال میگذاریم
۳- زرده ها را همراه شکر و روغن میزنیم تا کرمی شود و نسکافه را اضافه میکنیم
۴- آرد.بکینگ پودر.پودر کاکائو را سه بار الک میکنیم و در مواد مایع میکس میکنیم
۵- سپس سفیده را در مواد بالا فولد میکنیم.مواد را در قالب کمربندی ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت۳۰ الی۴۰ دقیقه میپزیم
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
۶- قسمت پنیری.....
۷- پودر ژلاتین را روی شیر میپاشیم و روی بخاری کتری به صورت بنماری حل میکنیم و کنار میگذاریم تا خنک بشه
۸- خامه فرم گرفته و پنیر خامه ای را خوب باهم مخلوط میکنیم .مخلوط ژلاتینی را اضافه کرده و خوب با همزن میزنیم تا یکدست بشه
۹- در نهایت پودر نسکافه و پودرکاکائو را اضافه میکنیم
۱۰- مواد پنیری را روی کیک خنک میریزیم و با لیسک سطحش رو صاف و یکدست میکنیم
۱۱- به مدت ۵ الی۶ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعد به دلخواه تزیین میکنیم.
#کیکموکا#چیزکیک#چیزکیکخانگی#چیزکیکموکا#خوشمزه#دسر#عکاسیدسر#
#عیدفطر مبارک😘😘😘
این چیز کیک مزه بهشت میده😋😋😋
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤
#Mocha_cheesecake
#Mocha_Cake
#Homemade_cheesecake
#چیزکیکموکا
#کیکموکا
مواد لازم برای۸ نفر
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
مواد کیک
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
نسکافه ۱/۲ پیمانه
آرد ۱,۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری سرپر
🧀🧀🧀🧀🧀🧀
مواد لازم قسمت پنیری چیزکیک
خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱/۴ پیمانه
پودر نسکافه ۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
۱- طرز تهیه کیک موکا....
۲- زرده و سفیده تخم مرغها را جدا میکنیم.سفیده را همراه ۲ قاشق شکر میزنیم تا حجیم و سفت شود و در یخچال میگذاریم
۳- زرده ها را همراه شکر و روغن میزنیم تا کرمی شود و نسکافه را اضافه میکنیم
۴- آرد.بکینگ پودر.پودر کاکائو را سه بار الک میکنیم و در مواد مایع میکس میکنیم
۵- سپس سفیده را در مواد بالا فولد میکنیم.مواد را در قالب کمربندی ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت۳۰ الی۴۰ دقیقه میپزیم
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
۶- قسمت پنیری.....
۷- پودر ژلاتین را روی شیر میپاشیم و روی بخاری کتری به صورت بنماری حل میکنیم و کنار میگذاریم تا خنک بشه
۸- خامه فرم گرفته و پنیر خامه ای را خوب باهم مخلوط میکنیم .مخلوط ژلاتینی را اضافه کرده و خوب با همزن میزنیم تا یکدست بشه
۹- در نهایت پودر نسکافه و پودرکاکائو را اضافه میکنیم
۱۰- مواد پنیری را روی کیک خنک میریزیم و با لیسک سطحش رو صاف و یکدست میکنیم
۱۱- به مدت ۵ الی۶ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعد به دلخواه تزیین میکنیم.
#کیکموکا#چیزکیک#چیزکیکخانگی#چیزکیکموکا#خوشمزه#دسر#عکاسیدسر#
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت چیز کیک موکا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/11/27/52d7b35b1a36de3ac3a3df6055888d65Oiq8XtkHuycDINpV.jpg)
چیز کیک موکا
![عکس دستورپخت کیک موکا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/12/20/01cfebea2597b04d56c7d6680f8eee15NkoVsq0dt3L9PaiC.jpg)
کیک موکا
![عکس دستورپخت چیز کیک شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/04/07/61fa4e3a41c8c49828ce0abb63556c16pQ941oSTDrzWXsBy.jpg)
چیز کیک شکلاتی
![عکس دستورپخت چیز کیک توت فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i340smf0fvmi8rme9ku3crffsdi8rfc0oQp9oFjtcqehg7RP.jpg)
چیز کیک توت فرنگی
![عکس دستورپخت کیک قرمز مخملی (ردولوت)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/02/10/7p4e3vctsa83jpdhb33rf068umucl05lbIXkp4vGmUdOWpMo.jpg)
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
![عکس دستورپخت کیک شیری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/29b4skqvomq9a2cmt1ck8eih4rtlp15kiHlyvZ86sDL9FOV6.jpg)
کیک شیری
عکس های مرتبط